厳選したこだわりの苺を羽二重餅で包んだ逸品です。 新鮮ないちごの個性を 生かしながらも、お菓子全体の 調和が取れるようにと試作を かさねた季節限定のお菓子です。 原料の糯粉は、国産米100%の粉を使用し、滑らかな羽二重餅に炊き上げます。それに白いんげん餡と選りすぐりの苺を包めば出来上がり。どこから食べても三位一体となるように仕上げた一品です。
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