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    • 季節限定商品から定番和菓子までこだわりの和菓子を販売しております。

      あさだの和菓子



      どら焼き

      金色黒虎(とら焼)

      金色黒虎(とら焼)

      風味豊かな焚き黒糖を使った生地にカスタードクリーム

      天下みかさ(どら焼き)

      天下みかさ(どら焼き)

      厚みのあるソフトな皮に たっぷりの北海大納言の粒餡のどら焼き


      大福・フルーツ大福

      彩旬大福「白餡いちご」

      彩旬大福「白餡いちご」

      厳選した新鮮ないちごを甘さ控えめの白あんで包み込みました、あっさりな甘みと酸味がなんともいえないバランスです。

      彩旬大福「レッドメロン」

      彩旬大福「レッドメロン」

      芳醇な香りと濃厚で上品な甘味、 鮮やかなオレンジ色のジューシーで溢れる果汁、とろける果肉がたまりまりません。

      彩旬大福「宮崎マンゴー」

      彩旬大福「宮崎マンゴー」

      熟しきって自然に落ちるまで待つことで甘みは増し、色は濃く、香りも強く華やかに。「完熟マンゴー」と呼ばれるものです。

      彩旬大福「パイナップル」

      彩旬大福「パイナップル」

      白餡とパイナップルの相性抜群!爽やかな味わいをお楽しみ下さい、冷やして頂くとよりおいしくお召し上がり頂けます。

      彩旬大福「チョコナッツいちご」

      彩旬大福「チョコナッツいちご」

      大粒の苺を大福に、クーベルチョコをコーティングしアーモンドをのせました、少し贅沢なフルーツ大福です。

      黒豆大福

      黒豆大福

      やわらかくじっくり炊き上げた丹波産の黒豆がたくさんはいっています。


      饅頭・焼き菓子

      夢通路(ゆめつうろ)

      夢通路(ゆめつうろ)

      生地は香ばしく、餡はまろやか。 特に餡には練乳と卵を使い、まろやかでコクのある味に仕上げています。

      和三盆かりんと饅頭

      和三盆かりんと饅頭

      かりんと饅頭の魅力は、カリッ、サクッとした生地の食感。そして、中の程よい甘さの餡が絶妙にマッチするところです。

      栗王(焼き・小倉)

      栗王(焼き・小倉)

      栗と手亡餡のまろやかさに絶妙な甘さの栗一片を丸ごと一ついれました。

      関西パイ物語

      関西パイ物語

      北海道産のフレッシュバター100%で練り上げた 自家製パイの生地で自家製ゴマあんを包んで焼き上げました。

      大栗

      大栗

      たっぷりの白餡で栗を丸ごと包み込み、 香ばしく焼きあげた焼菓子です。風味豊かでやわらかな栗を包み ボリュームがあり食べごたえがあります。

      栗ほろり

      栗ほろり

      ほっこりほろり、渋皮栗入り


      最中

      宴(うたげ)

      宴(うたげ)

      丹波大納言を用いた切れのよい甘さの餡(きざみ栗入り)と、特製最中種を別々にしました。焼きたての香ばしさをお楽しみ下さい。

      こぼれ菊

      こぼれ菊

      ひとつ丹波大納言の粒あん、ひとつは愛媛産のゆず餡を包むのは香ばしい国産もち米の皮。

      御彩 手作り最中

      御彩 手作り最中

      餡とあわせてまあるく包む、かわいらしい手作り最中です。


      朝生菓子

      雪餅

      雪餅

      北海大納言の粒餡に、雪粉の生地 ひんやり冷やしてお召し上がりください。

      薯蕷田舎

      薯蕷田舎

      つくね芋生地 薯蕷 薄皮薯蕷に 粒あん


      棹物菓子

      本練り羊羹(小倉)

      本練り羊羹(小倉)

      氷砂糖を使い、丹波大納言小豆を入れじっくり練り上げた羊羹です。

      本練り羊羹(栗)

      本練り羊羹(栗)

      氷砂糖を使い、大きめの甘露栗をふんだんにお入れし、練り上げた羊羹です。

      本練り羊羹(挽茶)

      本練り羊羹(挽茶)

      氷砂糖を使い、挽茶の風味が活きるようにじっくり練り上げた羊羹です。

      龍しぶき

      龍しぶき

      村雨という餡をそぼろ状にした生地で、丹波大納言の餡を巻いた棹菓子です。
      (農林水産大臣賞 日本銘菓大賞受賞)


      わらび餅


      凉菓

      甘糀シャーベット

      甘糀シャーベット

      凍らせて食べるとシャリシャリ美味しい、すっきりと控えめな甘さは、夏の疲れを癒してくれます。


      もち菓子

      若あゆ

      若あゆ

      楕円形に焼き上げたカステラ生地で求肥をつつみ、半月形に整形し、焼印で目とひれの印をつけた鮎を形どった和菓子です。

      なにわ津餅

      なにわ津餅

      餅米を杵で搗き、丹念に炊き上げました。きな粉は内地産大豆の炒りたてを使い、黒蜜は沖縄産の黒糖をじっくりと炊き上げました。


      慶弔菓子

      紅白薯蕷饅頭

      紅白薯蕷饅頭

      薯蕷とは山芋のことです。丁寧に摩り下ろした山芋を練り込んだ生地で蒸し上げています。

      白の饅頭は甘露栗をカットした物を入れた黒こし餡、紅の饅頭は小豆の豆が入った白こし餡です。

      黄白薯蕷饅頭(法事用お餅)

      黄白薯蕷饅頭(法事用お餅)

      法事・仏事用にはこちらの黄白の薯蕷万頭を、大切な行事に心を込めてお作りいたします。

      赤飯

      赤飯

      御祝事にはかかせないごはん。 小豆の自然な風味。もっちりもち米100%です。

      誕生餅(一升餅)

      誕生餅(一升餅)

      お子様の1歳の初お誕生日を「一升餅」でお祝いしましょう、雪姫羽二重餅使用の柔らかいお餅です。


      その他

      ❀母の日❀

      5月13日(日)母の日です!

      あさだでは母の日限定上生菓子をご用意しております。

      カーネーションの花に見立てた【カーネーション】(右 1296円)

      家族からの感謝をプレゼントにした【感謝の気持ち】(左 918円)

      日頃からの感謝をお菓子に込めてプレゼントしてみませんか?

      売り切れごめんの自店舗限定でございます!(ハルカス店では取り扱っておりません)

      見ているとお母さんを思い出しておもわず笑顔になるよ(*‘ω‘ *)

      母の日のプレゼントをお探しのお客様、ぜひ、お立ち寄り下さいませ。

       

      こちら店舗案内でございます

      http://k-asada.jp/shop/index.html

       

      「調」しらべ

      「調」しらべ

      やさしい甘さが漂う、特製餡子とカスタードクリームがたっぷり詰まった和洋シューです。

      さざ浪

      さざ浪

      淀川の水面を思いお菓子を創りました。バタークリームを和風のクッキーで合わせました。

      長崎カステラ

      長崎カステラ

      丹精を込めて焼き上げる素朴にして高級な、最上級のカステラ